Mélange pour Tzatziki

traditionnel

Le COMPTOIR GREC de CORFOU
tradition, authenticité et qualité des produits

ΜείγμαΤζατζίκι
Mélange d'herbes pour Tzatziki, un mélange qui facilite la réussite de ce mezze


mis en sachet le jour de votre commande

1,60 Euro TTC

ΜείγμαΤζατζίκι
Mélange d'herbes pour Tzatziki, un mélange qui facilite la réussite de ce mezze

Le Tzatziki est certainement le mezze le plus connu en Grèce !

Ce sachet vous simplifiera la réalisation d'un parfait tzatziki (pas d'aïl à écraser), rien de plus facile ! En voici les différentes étapes :

  • laver un concombre, l'essuyer, le râper (sans l'éplucher) ou le trancher très finement.
  • le faire dégorger avec une pincée de sel dans une passoire pendant 30 mn.
  • retirer le maximum d'eau en le pressant (certain le presse dans un torchon propre).
  • dans un bol, mélanger un yaourt grec (à défaut un yaourt nature épais ou du fromage blanc que vous aurez fait égoutter au préalable), le concombre, une cuillère à soupe de notre mélange pour tzatziki (ou plus, à vous de tester et de voir si c'est à votre goût), une cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge, un peu de vinaigre, poivre.
  • goûter et éventuellement rajouter du mélange pour tzatziki ou de l'huile d'olive. Le mélange doit être homogène et onctueux.
  • laisser reposer au frais environ 30 mn, recouvert d'un film plastique alimentaire.

Un plat convivial, servi en apéritif en trempette avec du pain pita (ou des bâtonnets de crudités). Il accompagne très souvent des grillades. Il fait partie des ingrédients d'un délicieux pita gyros et pourquoi pas dans un sandwich poulet ou un sandwich chic saumon/concombre !

Un mélange d'herbes séchées, conditionné en sachet, savamment dosé et fait artisanalement par nos soins, régulièrement, et durant la saison touristique pratiquement tous les jours. Si bien qu'un arôme de toute fraicheur est garanti... et que nos clients en visite dans notre boutique de Corfou reconnaissent tout de suite à quoi est destiné ce mélange, reconnaissable à sa forte odeur en aïl !

Des sachets de poids différents sont proposés en option : du sachet-découverte de 45 gr, puis 90 gr pour une consommation régulière et courante, 180 gr pour les restaurateurs.

Informations complémentaires :
Fabrication : Grèce
Fournisseur : Herbs Corfou
Conditionnement : sachet plastique

Note 
25/11/2017

Excellent

Quel parfum ! Le mélange proposé est très réussi.

Note 
09/10/2017

SUPER !!

J'ai connu ce genre de produit par une parente qui est allé en Grèce, j'ai trouvé ça très bon, d'où ma commande sur votre site. Et je suis très très satisfait, tout le monde adore... Une pinée de ces herbes dans du Saint Morêt sur des toats et c'est un régal!! Je recommande ce produit . Envoi bien protégé et livraison rapide pour un produit venant de Grèce. Bravo à vous... Pierre

Note 
15/09/2017

épices

Très bien, tradition et qualité respectées

Note 
28/08/2017

Épice tzatziki

Excellent produit à recommander

Note 
05/08/2017

Site à recommandé

Mélange Tzatziki
Site très réactif à la suite de rupture de stock du coup je n'ai pas attendu plus que ça franchement bravo à de fume achats chez vous

Note 
21/01/2016

Achat

Achat de ces épices pour tzatziki. Super produit, rapidité d'envoi. Je recommande.

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