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L'OUZO
et la Cuisine Grecque
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Le CROCUS
et le SAFRAN
La plantation des crocus,
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Un CAPRICE ...
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Le MASTIC,
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Les OLIVIERS
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2,90 Euro
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Le COMPTOIR GREC de CORFOU
tradition, authenticité et qualité des produits
Le bonbon au Mastic... un bonbon au goût unique, légèrement amer, qui facilite la digestion !
Le mastic (mastixa, mastiha, mastica) est récolté uniquement sur l'île de Chios.
Le bonbon au Mastic...
Un bonbon au goût unique, légèrement amer, qui facilite la digestion !
Le mastic (mastixa, mastiha, mastica) est récolté uniquement sur l'île de Chios*.
C'est une résine naturelle secrétée par un arbre, "le lentisque" (pistacia lentiscus, var. Chia). La résine goutte de l'arbre, une fois incisé, et forme des larmes gluantes et transparentes qui coagulent au bout de 3 semaines environ. Ces larmes deviennent alors cristallines.
Son arôme et ses propriétés thérapeutiques sont connus depuis l'antiquité et aujourd'hui sont confirmés par les compagnies pharmaceutiques internationales.
Le mastic de Chios facilite la digestion et contribue à l'hygiène de la bouche.
Cette matière est incorporée dans des produits très divers tels que des savons, crèmes cosmétiques, dentifrices, mais elle sert aussi à parfumer viennoiseries, confitures, loukoums, cafés, sauces, liqueurs, ouzo ...
Le Comptoir Grec vous propose le mastic sous forme de tendres bonbons.
* Mastic de Chios : produit de désignation d'origine protégée de l'Union Européenne depuis 1997.
Nombre de bonbons dans un paquet de 200 gr : 24/25.
Conditionnement : sachet plastique.
Information complémentaire : fabriqué en Grèce.
Poids net : 200 gr.
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